Resep Bakso Ayam Jamur
Resep Bakso Ayam Jamur
Bahan:
- Daging ayam bagian paha dan dada haluskan
- Wortel potong kecil2
- Jamur kuping rendam potong kecil2
- Suun rendam potong2
- Bumbu:
- Bawang putih haluskan
- Garam
- Gula
- Saus raja rasa
- Saus tiram
- Merica bubuk
- Tepung sagu
- Telur
Cara :
* Campur semua daging ayam yg sudah dihaluskan dengan wortel, suun, jamur kuping
* Masukkan bumbu, tambah telur dan tepung.
* Koreksi rasa
* Bentuk bulat2 dengan sendok
* Masak bakso hingga adonan habis.
*Selamat mencoba semoga bermanfaat