RESEP NASI GORENG KAMPUNG SPESIAL

✔ Bahan :

. 4 piring nasi putih dingin kemarin . Ayam goreng secukupnya potong dadu

. 1 ati ayam yg sudah direbus dg daun salam potong dadu

. 1btr telor

. 1btg daun bawang rajang

. 1btg seledri rajang

. Bawang goreng

. 2sdm kecap manis

. 2sdm kecap asin

. 3sdm kecap ikan

. Kaldu jamur

✔ Bumbu uleg :

. 3 baput

. 7 bamer

. Garam

. 1/2sdt terasi bungkus

. 11 cabe merah keriting

✔ Cara :

. Orak arik telor sisihkan dipinggir

. Tumis bumbu uleg sampai matang

. Masukkan ayam, ati tumis sampai harum

. Masukkan nasi, kecap2an aduk semua merata, kaldu jamur, masak sampai kering baru masukan daun bawang

. Taburi bawang goreng, seledri

. Lengkapi kerupuk, tomat, timun

. Sajikan

SOKARAJATECH